Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Tavuklu Cin Pilavi

1 su bardagi basmati pirinci

2 su bardagi su

2 dilim tavuk gogsu (kucuk kup seklinde dogranmis)

1 havuc (tavla zari buyuklugunde dogranmis)

1 su bardagi bezelye (ben dondurulmus kullansim)

2 tane taze sogan

3 yemek kasigi soya sosu

2 yumurta

 

Oncelikle tavuklari 1 yemek kasigi soya sosunda 15 dk bekletin. Onlar beklerken 2 bardak suyu kaynatip icine basmatiyi ekleyip suyunu cekene kadar kisik ateste pisirin ve demlenmeye birakin. 2 yumurtayi bir kasede cirpin. Varsa vok tavaniza yoksa herhangi bir yapismaz tavaya 1 kasik zeytinyagi koyun ve kizdirin. Icine yumurtayi dokup tahta bir kasikla karistirarak pisirin. Yumurtalar kucuk parcalar halinde olmali. Pisirdiginiz yumurtayi tavadan alin. Ayni tavanin icine tekrar 1 kasik zeytinyagi koyup tavuk, havuc ve bezelyeleri ekleyin, kavurun. Tavuklariniz yumusak bir kivamda pisince icine demlenmis pilavinizi, pisirdiginiz yumurtayi, taze sogani ve 2 yemek kasigi soya sosunu ekleyip karistirin ve hemen servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>