Kakaolu Sable

200 gr tereyagi (oda sicakliginda)

3/4 su bardagi toz seker

2 yemek kasigi kakao

2 su bardagindan 2 yemek kasigi eksik un

1 paket vanilya

 

Tereyag ve toz sekeri krema kivami alana kadar mikserle cirpin. Icine kakaoyu ve 1 bardak unu koyup mikserle cirpmaya devam edin. 2. bardak unu ilave edip bu sefer kasik ya da spatulayla karistirip ele hafifce yapisan bir hamur elde edin. Tezgaha strec film yayin, icine hamurunuzu uzunlamasina dokun ve silindir seklinde sarin (aynen mozaik pasta daki gibi) ve 1 saat buz dolabinda bekletin.

Bekletip soguttugunuz hamurunuzu 1 cm genisliginde dilimleyin ve tepsiye aralikli dizin. 180 derece isitilmis firinda 15 dk pisirin. Pisen sableleriniz once biraz yumusak olacak fakat sogudukca sertlesecektir.

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Kakaolu Sable” üzerine 8 yorum

      1. Sevgili Ayse, tadini bilebilmek icin denemen lazim. Ayrica herkesin damak zekfi farkli. Benim 3 kizim var 2 si begendi 1 tanesi igrenc dedi :) Karar senin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir