Bademli Tavuklu Pilav

3 dilim tavuk gogsu

3 su bardagi su

2 su bardagi pirinc

2 yemek kasigi tereyagi

3 yemek kasigi zeytinyagi

2 avuc tuzsuz badem

Tuz, karabiber

 

Tavuklari 3 bardak suyla tuz ve karabiberini ekleyip yumusayincaya kadar pisirin ve tencereden alip istediginiz buyuklukte didikleyin.

Tereyag ve zeytinyaginizi pilav tencerenize koyup kizdirin ve pirinci koyup 5 dk kavurun. Icine tavuk suyunuzu ilave edin ve pirincler suyunu cekene kadar pisirin.

Kucuk bir tavaya cok az zeytinyagi damlatip bademleri icine koyun ve rengi pembelesinceye kadar karistirarak kavurun.

Pisen pilavinizin icine bademleri ilave edip karistirin ve demlenmeye birakin.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir