Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Rulo Kurabiye (Helva ve Nutella’li)

Hamuru icin:

250 gr tereyag (soguk ve kup kup kesilmis)

3,5 su bardagi un

3/4 su bardagi pudra sekeri

1 tatli kasigi kabartma tozu

2/3 su bardagi sut

Ici icin:

Nutella

Helva (ufalanmis)

 

Un, seker, kabartma tozu ve tereyagini mutfak robotuna koyup iyice karistirin. Daha sonra sutu ekleyip karistirarak yumusak bir hamur elde edin.

Hamuru unladiginiz tezgahin uzerine alip 3’e bolun ve her bir parcayi dikdortgen seklinde ince acin. Uzerine spatula ya da bir bicakla nutella surun. Helvayi da nutellanin uzerine elinizle ufalayin ve hamurunuzu rulo seklinde sarin.

170 derece isitilmis firinda 25-30 dk uzeri cok hafif pembelesinceye kadar pisirin.

Tepside sogumasini bekleyin. Soguyan rulolarinizi dilimleyin ve uzerine pudra sekeri serpin.

Not : Firininizi onceden iyice isitmak cok onemli. Ben biraz acele ettim galiba. Benim kurabiyelerim biraz yayildi.

2 comments

  1. offf reyhan bitirdin beni sabah sabah :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir