Kirmizi Kadife Cupcake (Red Velvet Cupcake)

Bu tarif kizimdan :)

Ellerine saglik bebisim.

 

*12 adet cupcake icin

60 gr tereyag (oda sicakliginda)

150 gr seker

1 yumurta

1 yemek kasigi kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

125 gr un

120 ml sut

2 yemek kasigi limon suyu

1 tatli kasigi kirmizi gida boyasi

1 cimdik tuz

Uzeri icin:

1 poset krem santi

Yarim cay bardagi sut

 

Oncelikle sutu isitin ve icine limon suyunu ekleyip 15 dk bekletin.

Şeker, tuz, tereyağı ve vanilyayı mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Once yumurtayı daha sonra da sutu ekleyip çırpmaya devam edin. Kakao, un,tuz,  kabartma tozunu ekleyin. En son gıda boyasını hamura ekleyip butun hamur kirmizi olana kadar karıştırın.

Muffin kalibinin icine kek kagitlarinizi yerlestirin ve hamuru kaşıkla kalıplara paylaştırın. 170 derece onceden isitilmis firinda pisirin ve sogumaya birakin.

Toz krem şantiyi süt ile çırpın ve sogumus keklerin üzerlerini surun.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Kirmizi Kadife Cupcake (Red Velvet Cupcake)” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir