Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Arpa Sehriyeli Mercimek Yemegi

1 su bardagi yesil mercimek

1 adet sogan

100 gr kiyma

2 yemek kasigi salca

4 su bardagi su

Tuz

Yarim su bardagi arpa sehriye

 

Oncelikle mercimegin kara suyunu atmak icin mercimegi bir tencereye koyup uzerine gececek kadar su ilave edin ve bir tasim kaynatin. Daha sonra suzun, kenara alin.

Ayni tencereye zeytinyagi ve kup kup dogradiginiz soganlari koyup kavurun. Icine kiymayi ekleyip kavurun. Salcayi da ilave edip bir kac kere cevirin. Mercimekleri tencereye ilave edip suyunu ekleyin. 15 dk pisirin ve sehriyeleri ilave edip mercimekler yumusayincaya kadar pisirin.

 

2 comments

  1. bence içine 4 adette karanfil atın piştikten sonra kuru nane ilave edin ben öyle yapıyorum çok güzel oluyor

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir