Hamur Kizartma (Pisi)

*Yaklasik 20 adet

1 yumurta

1 cay bardagi yogurt

1 cay bardagi sut

4 su bardagi un

1 paket kabartma tozu

1 cay kasigi tuz

 

Oncelikle yumurta, yogurt ve sutu cirpin. Daha sonra tuz, kabartma tozu ve unu ekleyip yumusak bir hamur elde eldin ve yarim saat dinlendirin.

Daha sonra hamuru unlanmis tezgaha alip yarim cm kalinliginda acip bir bardak yardimiyla yuvarlak seklinde kesin ve kizgin yagda arkali onlu kizartin.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Hamur Kizartma (Pisi)” üzerine 10 yorum

  1. tarifi yapmayı denedim ancak su bardağı un çok fazla geliyor , acaba un 4 çay bardağı mı olacak yumuşak hamur elde edilebilmesi için ???

    1. Nesrin Hanim’cigim, acaba buyuk su bardagimi kullandiniz? Hamurlari daha bu sabah kahvalti icin yaptim ve ununu bardakla olctum. Size tavsiyem unu her zaman yavas yavas ekleyin. Sevgiler

  2. ben süt yerine su koyuyorum( sütlü de deniycem) mayalı yapılan bişiden çok daha hafif oluyor , çünkü bu tarif kızartırken yağ çekmiyor. afiyetler olsun:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir