Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Hamur Kizartma (Pisi)

*Yaklasik 20 adet

1 yumurta

1 cay bardagi yogurt

1 cay bardagi sut

4 su bardagi un

1 paket kabartma tozu

1 cay kasigi tuz

 

Oncelikle yumurta, yogurt ve sutu cirpin. Daha sonra tuz, kabartma tozu ve unu ekleyip yumusak bir hamur elde eldin ve yarim saat dinlendirin.

Daha sonra hamuru unlanmis tezgaha alip yarim cm kalinliginda acip bir bardak yardimiyla yuvarlak seklinde kesin ve kizgin yagda arkali onlu kizartin.

10 comments

  1. nesrin hacıoğlu

    tarifi yapmayı denedim ancak su bardağı un çok fazla geliyor , acaba un 4 çay bardağı mı olacak yumuşak hamur elde edilebilmesi için ???

    • Nesrin Hanim’cigim, acaba buyuk su bardagimi kullandiniz? Hamurlari daha bu sabah kahvalti icin yaptim ve ununu bardakla olctum. Size tavsiyem unu her zaman yavas yavas ekleyin. Sevgiler

  2. ben süt yerine su koyuyorum( sütlü de deniycem) mayalı yapılan bişiden çok daha hafif oluyor , çünkü bu tarif kızartırken yağ çekmiyor. afiyetler olsun:)

  3. bence cok güzel olmuş herkezin denemesi gerek !!

  4. mayalıyı da deneyin derim. İkisinin arasında baya bir fark var.
    benim favorim mayalı olanı.

  5. ben denedim çok güzel oldu birazcıkda ince açtım şerbete yatırdım yarısını çok hafif bir tatlı oldu tavsiye ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir