Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Zeytinli Ekmek

3 su bardagi un

1 su bardagi ilik su

1/4 su bardagi zeytinyag

1 cay kasigi seker

1 tatli kasigi tuz

1 paket instant maya

1/2 su bardagi dogranmis siyah zeytin

1 corba kasigi kuru kekik

Uzeri icin:

2 corba kasigi zeytinyag

2 dis dovulmus sarimsak

Iri taneli tuz (istege bagli)

 

Zeytin ve kekik haric tum malzemeleri karistirip yogurun ve kulak memesi kivaminda ele yapismayan bir hamur elde edin. Uzerini kapatip 1 saat mayalandirin.

Uzeri icin bir kaseye 2 yemek kasigi zeytinyagi ve sarmisagi koyup hamurununuz mayalanana kadar bekletin.

Mayalanan hamura kekik ve zeytinleri katip tekrar yogurun ve istediginiz sekli vererek kaliba yerlestirin.  Uzerine beklettiginiz sarmisakli zeytinyagini fircayla surun ve iri taneli tuzdan biraz serpin ve 180 derecede onceden isittiginiz firinda uzeri kizarana kadar pisirin.

6 comments

  1. Çok güzel gözüküyor.Hemen denemek istiyorum .

  2. Az önce fırından çıktı, ılık ılık zeytinyağına banıp yedim pek güzel tarif.Teşekkürler :)

  3. kıbrısa ozgu zeytınlıde bol sogan bol taze nane bol zeytın vede zeytınyag var veeee tadı cokkkk nefıs oluyor ……..

  4. güzel görünüyor!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir