Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Sebzeli Tavuk Çorbası

2 adet tavuk budu

1,5 lt su

1 adet soğan

Yarım kabak

Yarım havuç

1 adet küçük patates

1 çay bardağı bezelye

1 çay bardağı çorbalık küçük makarna

1 adet yumurta

Yarım limonun suyu

Tuz, Karabiber

 

Tencereye tavuk, su, sogan (bütün olarak) tuz ve karabiberi koyup tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra soğanı çıkartıp atın. Tavukları da çıkartıp didikleyin ve tekrar tencereye koyun.

Havuç, kabak  ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.

Kaynayan tavuk suyunun içine önce havuç ve bezelyeleri koyup 15 dk kaynatın. Daha sonra patates, kabak ve makarnaları ekleyip tüm sebzeler ve makarnalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bir kasenin içine yumurta ve limon suyunu koyup iyice çırpın ve çorbanıza yavaş yavaş ekleyin.

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir