Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Sünger Kek

7 yumurta

1,5 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım limonun suyu

 

Yumurtaların beyazlarıyla sarılarını ayırın.

Beyazları 3/4 bardak şekerle çırpıp kar haline getirin.

Sarıları, kalan şekeri, vanilya, limon suyu ve kabartma tozunu çatalla çırpın. En son yağı ekleyin. Bu karışımı kar halindeki yumurta beyazlarına yavaşca ekleyin. Daha  sonra ununu köpüğü söndürmeden homojen bir şekilde karıştırarak ilave edin.

19o derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin.

Ilınan kekin üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

10 comments

  1. 3/4 bardak şeker mi???

  2. 1 su bardağı şeker demişsin yapılışta farklı şeker miktarı var nasıl olcak

  3. Eskiden koye gidince babannem yapiyordu sunger kek, mmm misler gibi firindan cikmis yumusacik, 4-5 kisi keke saldirinca bir anda 5 dk icinde bitiyordu….. bu tarifi bulduguma cok sevindim, yakin zaman icinde denemeye sabirsizim… tesekurler..

  4. Hmmm…gercekten de sünger gibi,denemeye değer;)

  5. tarifini aldım.güzel görünüyor.enkısa zamanda yapıp sonucu paylaşacağım.

  6. ben de denedim yapışıp kaldı neden acaba … ama tadı güzeldi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir