Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Zerdeçallı Bezelyeli Pilav

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı kaynamış su (tavuk suyunuz varsa daha lezzetli olur)

1 su bardağı bezelye

1 yemek kaşığı tereyağ

1/4 su bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı hardal tohumu (ben tozunu kullandım)

Tuz

 

Tereyağı tencerede eritin. İçine tuz ve su hariç tüm malzemeleri koyup 3-4 dk kavurun. Kaynamış suyu ve tuzunu ekleyip pirinçler suyu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alın ve 10 dk dinlendirip servis edin.

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir