Vanilya Glazürlü Sade Kek

3 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı  süt

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Glazürü için:

Yarım su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi ya da 1 paket vanilya

 

Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri teker teker ekleyerek çırpın. Karışımı kek kalıbına döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğumaya bırakın.

Glazürü için öncelikle pudra şekerini eleyin. Daha sonra içine süt ve vanilyayı ekleyip iyice pürüzsüz olana kadar çırpın ve soğuyan kekin üzerine dökün. Glazür sertleşinceye kadar (yaklaşık 2-3 dk) bekleyin ve servis edin.

 

 

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir