Çilekli Crumble (Kıtır)

Çilekli tariflere devam demiştik değil mi :)

Çilekli kısmı için :

500 gr çilek

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı toz badem

1 yemek kaşığı nişasta

Crumble için:

1 su bardağı un

75 gr soğuk tereyağ (küp küp kesilmiş)

Yarım su bardağı esmer şeker

Yarım su bardağı file badem

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

 

Mutfak robotuna tereyağ, un ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Daha sonra şekeri ve file bademi içine ekleyip kaşıkla harmanlayın.

Çilekleri ortadan ikiye bölün. İçine toz badem, şeker ve nişastayı döküp karıştırın, fırın kabına yayın. Üzerini kapatacak şekilde unlu karışımı dökün ve 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlayan

reyhan

2012’de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim.
Haydi hayirlisi :)

6 thoughts on “Çilekli Crumble (Kıtır)”

  1. Acaba tadı nasıl oluyor ..? Merak ettim , yapmam lazım ..Nişasta da , buğday nişastası olmalı ..Bu değişik tarifiniz için teşekkürler ..

  2. merhabalar sizi sık sık takip ediyorum. Birkaç tarifinizi severek uyguluyorum. Bu tarifte benim kıtırlarım birbirine yapıştı resimdeki gibi üzerine ufalanmış gibi durmadı neden acaba?Buna rağmen bir çilek sever olarak çok lezzetli olduğunu da belirtmek isterim. :) Elinize sağlık

    1. Fahrünisa Hn. takip ettiğiniz için çok teşekkürler. Büyük bir kalıp kullanmış olabilirsiniz. Büyük kalıbın içinde kıtır kısmı ince kalırsa çileğin suyuyla birleşip birbirine yapışabilir. Bir dahaki sefere kalıbınızı küçültüp daha kalın bir tabaka kıtır koymayı deneyin derim. Sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir