Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Bademli Çam Fıstıklı Kurabiye

6 adet büyük – 12 adet küçük boy kurabiye için

Hamuru için :

150 gr toz badem

100 gr toz şeker

1 yumurta

Yarım limonun kabuğunun rendesi (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

1 küçük kase çam fıstığı (dolmalık fıstık)

1 yumurtanın beyazı

 

Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup iyice yoğurun.

Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp (ben dondurma kaşığı kullandım o sebeple çok büyük oldular) elinizle yuvarlayın ve çam fıstığının içine batırın, tepsiye dizin.

Daha sonra çam fıstıklarının kurabiyelere yapışması için üzerlerine fırça ile yumurta beyazını sürün.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

 

9 comments

  1. Öncelikle sizi tebrik ediyorum ayın bloğu seçildiğiniz için Reyhan hanım, kurabiyeniz de harika görünüyor en kısa zamanda denicem ellerinize sağlık :)

  2. biraz maddi durumu normal olanlar ve masrafı fazla olmayan her evde bulunacak malzemelerden yapılacak pasta ve börek tyarıfi yaparsanız daha iyi olur.tarifler ve malzemelerin ismini yeni duyuyoruz bu ülkede herkez zengin ve sizin gibi okumuş tahsilli değil,bıraz da sessiz çoğunluğu düşünün.selamlar.

  3. çok güzeller denemek isterim.. ama ölçüleri gram olarak değil de mesela bardak olarak nasıl ayarlayabiliriz? :)

    • Ümran Hn.cığım, bu kurabiyede çok az malzeme olduğu için bardak ölçüsü yerine (çünkü herkesin bardağı farklı boyut) gr verdim. Eğer mutfakta çalışmayı seviyorsanız mutlaka bir mutfak tartısı edinmenizi tavsiye ederim. Hiç pahalı birşey değil. Sevgiler

  4. Tarifi denemedim ama 250 gr. toz badem dün aldım fiyatı :6,5 TL bilginize…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir