Bezelye ve Naneli Blini

1 su bardağı haşlanmış bezelye

10 adet taze nane yaprağı

Yarım su bardağı krema ya da süt

1 yumurta

Yarım su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz, karabiber

 

Un hariç bütün malzemeleri blendırla iyice parçalayın. Daha sonra unu ilave edip birkaç kere daha döndürün.

Teflon tavayı yağ koymadan kızdırın (düz krep tavanız varsa daha iyi olur) ve karışımdan kaşık kaşık döküp arkalı önlü pişirin.

Üzerlerine birer tatlı kaşığı süzme yoğurt ve füme somon dilimi koyup servis edin.

Not: Bliniler çok çabuk pişer dikkat ediniz. Üzerinde baloncuklar oluştuğunda bir tarafı pişmiş diğer tarafını çevirebilirsiniz demektir.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir