Salçalı ve Avokadolu Kek

 

Kek hamuru için:

2 yumurta

1 su bardağı un

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı karabiber

Salçalı kısmı için:

1,5 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 çay kaşığı tuz

Avokadolu kısmı için:

1 adet avokado (soyulmuş ve küp küp doğranmış)

2 yemek kaşığı limon suyu

1 ça kaşığı tuz

 

Avokadoyu blendıra koyun, limon suyu ve tuz ile pürüzsüz olana kadar parçalayın. (Eğer blendırınız dönmekte zorlanıyorsa biraz su ekleyebilirsiniz)

Kek için tüm malzemeleri mikserle iyice çırpın ve hamuru eşit şekilde 2 kaseye bölün.

Tekinin içine salça, tuz ve yenibaharı koyup karıştırın.

Diğer tekinin içine de avokadolu karışımı koyup karıştırın.

Kek kalıbınızı yağlayın ve karışımları istediğiniz şekilde döküp 180 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Not: Avokado yerine ıspanağı blendırdan geçirip kullanabilirsiniz.

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Salçalı ve Avokadolu Kek” üzerine 2 yorum

  1. bu nasıl birsey oluyor? avokadoya bayılıyorum ama böyle kek içinde hiç tarif görmemiştim. Elinize saglık

    1. Betül Hn.cığım değişik bir lezzet oldu. Tabiki çocuklar ağzına bile koymadı :) İçine birazda beyaz peynir hiç fena olmaz diye düşünüyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir