Közlenmiş Biberli Patates Omleti

2 adet orta boy patates

4 yumurta

4 adet közlenmiş biber (Ben kavanozdakilerden kullandım)

Maydanoz ya da taze soğan

Tuz, karabiber

 

Patatesleri küp küp doğrayıp tuzlu suda haşlayın.

Biberleri de küp küp doğrayın. Maydanoz ya da taze soğanı ince ince kıyın.

Bir kasede yumurtaları çırpın ve içine tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.

Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup kızdırın, içine yumurtalı karışımı dökün. Alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

 

Not: Bir defaki sefere patatesleri kızartarak yapacağım. Haşlayarakda lezzetli oldu ama kızartınca daha lezzetli olacak diye düşünüyorum :)

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Közlenmiş Biberli Patates Omleti” üzerine 2 yorum

  1. patatesleri rendeleyerek de yapabilirsiniz şahsen ben kızartmalık patatesleri rendeleyip yumurtaya karıştırıyorum,böylelikle ön işlem yapmadan kolayca pişiyor ve içi yumuşacık oluyor.ek olarak görsel çok güzel

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir