Drajeli Kurabiye

100 gr ceviz

140 gr un

2 yemek kaşığı toz şeker

100 gr soğuk tereyağ (küp küp doğranmış)

1 çimdik tuz

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı bal

25 adet çikolatalı draje (ben fındıklı kullandım)

Üzerine serpmek için pudra şekeri

 

Mutfak robotuna cevizleri ve 2 yemek kaşığı unu koyup un gibi olana kadar çekin. Daha sonra kalan unu, şekeri, tuzu, vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. En son balı ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın. Ortasına bir adet draje koyun, kapatın ve tekrar yuvarlayarak tepsiye dizin.

160 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar pişirin.

Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Yayınlayan

reyhan

2012’de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim.
Haydi hayirlisi :)

5 thoughts on “Drajeli Kurabiye”

  1. Tarif çok güzele benziyor. Ölçülerde pratik olsun diye bardak kullanırsanız sevinirim. Herkesin evinde terazi olmayabilir. Tebrikler…

    1. Sevgili Çiğdem Hn, genelde gr kullanmamaya çalışıyorum ama bazı tariflerde tehlikeli oluyor. Malum herkesin bardak ölçüsüde farklı. Tarifteki 100 gr ceviz yaklaşık 1 su bardağı, 140 gr un ise yine 1 su bardağı ama tepeleme dolu.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir