Sucuklu Kurufasulye

2 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)

1 adet soğan (yemeklik doğranmış)

Yarım kangal sucuk (yarım ay ya da halka halka doğranmış)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı zeytinyağ

Yaklaşık 1,5 lt sıcak su

Tuz

 

Soğanı yağda kavurun. İçine sucukları koyup birkaç kez çevirin. Salçaları da ekleyip 2 dk kavurun. İçine fasulyeleri, suyu ve tuzunu ekleyip fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

 

Not: Ben düdüklü tencerede 40 dakikada pişirdim.

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir