Çilek Reçeli

1 kilo çilek

1 kilo toz şeker

1 çay kaşığı tereyağ

Yarım limonun suyu

 

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve tencereye koyun. Şekeri üzerine döküp 1 gece bekletin.

Ertesi gün kısık ateşte kaynatın ve içerisine tereyağını koyun. Meyveleri zedelemeden ara ara karıştırarak yaklaşık 40 – 45 dk pişirin.

Bu arada üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçeyle alın.

Limon suyunu ilave edip 5 dk daha kaynatın ve ocağı kapatıp soğumaya bırakın.

Soğuyan reçeli kavanozlara doldurup ışıksız bir yerde muhafaza edin.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir