Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Çilek Reçeli

1 kilo çilek

1 kilo toz şeker

1 çay kaşığı tereyağ

Yarım limonun suyu

 

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve tencereye koyun. Şekeri üzerine döküp 1 gece bekletin.

Ertesi gün kısık ateşte kaynatın ve içerisine tereyağını koyun. Meyveleri zedelemeden ara ara karıştırarak yaklaşık 40 – 45 dk pişirin.

Bu arada üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçeyle alın.

Limon suyunu ilave edip 5 dk daha kaynatın ve ocağı kapatıp soğumaya bırakın.

Soğuyan reçeli kavanozlara doldurup ışıksız bir yerde muhafaza edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir