Kabak Mücver

 

3 adet orta boy kabak

1 adet soğan (rendelenmiş)

2 adet yumurta

2 kahve fincanı un

1 avuç maydanoz (ince kıyılmış)

Tuz, karabiber

 

Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve tel süzgece alıp suyunun süzülmesi için biraz bekletin.

Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın ve kızgın yağa kaşık kaşık dökerek arkalı önlü kızartın.

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir