Piyaz

2 su bardağı kuru fasulye (1 gece önceden ıslatılmış)
2 adet soğan
2 adet domates
Maydanoz
Tuz
Sumak
Pul biber
Zeytinyağ
Limon suyu
Süslemek için: Siyah zeytin ve haşlanmış yumurta
(Ben yumurta koymadım)

Fasulyeleri bol suda biraz tuz ekleyerek haşlayın.
Soğanları piyazlık doğrayın.
Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
En son tüm malzemeleri harmanlayıp ağız tadınıza göre tuzunu, baharatlarını ve sosunu ayarların.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir