Gül Sulu Muhallebi

Geçen gün muhallebi yapmıştım ve bir kase de İsrailli arkadaşıma götürdüm. Tadına baktı ve muhallebiyi gül susuz düşünemiyorum dedi. (Benim güllacı gül susuz düşünemediğim gibi) Hemen içerden gül suyu getirdi ve muhallebinin üzerine döküp afiyetle yedi. Bana da denettirdi gerçekten harika olmuştu. Tabiki Reyhan dururmu  eve dönünce hemen gül sulu muhallebi yaptım.

1 lt süt

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı gül suyu

 

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağın üstüne almadan önce iyice karıştırıp pürüzsüz hale getirin. Daha sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra 5 dk mikserle çırpın ve kaselere paylaştırın.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Gül Sulu Muhallebi” üzerine 3 yorum

  1. Reyhan Hanım merhaba,
    Tarifleriniz ve çekimleriniz harika!
    Tarifi denemek istiyorum ama kullandığınız gül suyu yemekler için özel mi ?

    1. Teşekkürler Feyza Hn. Zannediyorum marketlerde 1 çeşit gül suyu var zaten. Ben buradaki (yani Budapeşte’de) Türk bakkalından almıştım. Alırken marketinize sorun lütfen. Şu ara Ramazan ve güllaç zamanı eminim marketlerde bol bol vardır. Sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir