Çikolatalı Sable Bisküvi

100 gr pudra şekeri

200 gr tereyağ (oda sıcaklığında ve küp küp kesilmiş)

250 gr un

 

Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun ve aralıklı aralıklı çalıştırarak kırıntı şeklinde bir hamur elde edin.

Tezgaha streç film yayın, içine hamuru uzunlamasına dökün ve silindir şeklinde sarın (aynen mozaik pasta daki gibi) ve 1 saat buzdolabında bekletin.

Bekletip soğuttuğunuz hamurunuzu 1 cm genişliğinde dilimleyin ve tepsiye aralikli dizin.

140 derece ısıtılmış fırında 30 – 35 dk pişirin. Pişen sableler önce biraz yumuşak olacak fakat soğudukça sertleşecektir.

Çikolatalı kısmı için: 200 gr çikolatayı benmari usulü eritin. Sablelerin ucunu çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerinde sertleşmesi için bekletin.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Çikolatalı Sable Bisküvi” üzerine 4 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir