Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Merengli Kakaolu Cupcake

Kek için (12 adet):

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yaklaşık 2,5 su bardağı un

Mereng için:

2 yumurta akı

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra tüm kek malzemelerini teker teker ekleyin.

Kek hamurunu muffin kaplarına bölüştürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın.

Fırını 200 dereceye yükseltip ızgara ayarına getirin. 

Mereng için, yumurta akları, şekeri ve vanilyayı mikserle çırpıp koyu bir köpük haline getirin.

Soğumuş keklerin üzerine 1’er kaşık mereng koyun. Bıçağın ucunu yapıştırıp çekerek dikencikler oluşturun.

Kekleri tekrar fırına verip merenglerin üzeri kızarıncaya kadar tutun. (Yaklaşık 6-7 dk)

2 comments

  1. denicem ama kakao var dimi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir