Erik Reçeli

1 kg mürdüm eriği

750 gr toz şeker

1 çay kaşığı tereyağ (köpük oluşmaması için)

Çeyrek limonun suyu

 

Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp yayvan bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp  2-3 saat bekletin.

Daha sonra içine tereyağını ekleyip orta ateşte yaklaşık 1 saat kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip 10 dk daha kaynatın ve altını kapatın.

Kabukları ağzınıza gelmesin isterseniz reçel biraz soğudukdan sonra blendırdan geçirin.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir