Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Erik Reçeli

1 kg mürdüm eriği

750 gr toz şeker

1 çay kaşığı tereyağ (köpük oluşmaması için)

Çeyrek limonun suyu

 

Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp yayvan bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp  2-3 saat bekletin.

Daha sonra içine tereyağını ekleyip orta ateşte yaklaşık 1 saat kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip 10 dk daha kaynatın ve altını kapatın.

Kabukları ağzınıza gelmesin isterseniz reçel biraz soğudukdan sonra blendırdan geçirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir