Vanilyalı Kolay Kurabiye

Anneleri sürekli mutfakta olunca kızlarda ister istemez mutfağa meraklı oluyor galiba :)

Bugün hamurla oynamak istediler. Ama vanilyalı birşey olsun dediler. Kalıplar bulundu, merdaneler getirildi, o minik eller una bulandı. Ortaya bir sürü kurabiye çıktı :)

100 gr soğuk tereyağ (küp küp doğranmış)
3/4 su bardağı pudra şekeri (100 gr)
1,5 su bardağı un (170 gr)
1 yumurta
1 paket vanilya

Fırını 200 derecede ısıtın.

Un, şeker, vanilya ve tereyağını mutfak robotuna koyup karıştırın. Daha sonra yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Daha sonra hamuru unlu tezgaha alıp yarım cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla keserek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve ısıttığınız fırında 10-12 dk kenarları hafif kızarıncaya kadar pişirin.

Yayınlayan

reyhan

2012’de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim.
Haydi hayirlisi :)

4 thoughts on “Vanilyalı Kolay Kurabiye”

  1. yumurtayı ekledikten sonra elimizle mi karıştırıyoruz yoksa yine robotla mı?
    robot yerine blendır ya da rondo olur mu
    yapasım geldi :)

    1. Tüm malzemeleri robotta karıştırıp robottan çıkardıktan sonra 1-2 kere elimizle yoğuruyoruz o kadar.
      Bu arada robot yerine rondo olur. Blendırdan pek emin değilim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir