Nohutlu Buğday Çorbası

1 su bardağı haşlanmış buğday

1 su bardağı haşlanmış nohut

6 su bardağı tavuk suyu (ya da normal su ve 2 adet tavuk bulyon)

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

2 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

 

Tencereye nohutları, buğdayları, tavuk suyunu koyup kaynatın.

Bir kasede yoğurt, yumurta, unu iyice çırpın ve yoğurdun kesilmemesi için ılındırarak çorbaya ilave edin. Çorba kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin.

Tereyağ, nane ve kırmızı biberi kızdırın ve çorbanın üzerinde gezdirerek servis edin.

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Nohutlu Buğday Çorbası” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir