Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Mantar Sote

1 kilo mantar

1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)

2 adet çarliton biber (küp küp)

6 adet sarımsak (minik minik doğranmış)

2 adet domates (küp küp)

2 tatlı kaşığı kekik

Tuz, karabiber

Soğan ve sarımsağı 4 yemek kaşığı zeytinyağında hafifce kavurun. Daha sonra biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Mantarları, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip (hiç su eklemeden) mantarlar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. En son domatesleri ekleyip onlarda yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir