Mantar Sote

1 kilo mantar

1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)

2 adet çarliton biber (küp küp)

6 adet sarımsak (minik minik doğranmış)

2 adet domates (küp küp)

2 tatlı kaşığı kekik

Tuz, karabiber

Soğan ve sarımsağı 4 yemek kaşığı zeytinyağında hafifce kavurun. Daha sonra biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Mantarları, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip (hiç su eklemeden) mantarlar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. En son domatesleri ekleyip onlarda yumuşayıncaya kadar pişirin.

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir