Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Soya Soslu Somon Balığı

 

IMG_3451

4 dilim somon fileto

2 yemek kaşığı soya sosu

2 yemek kaşığı zeytinyağ

2 adet sarımsak (ince doğranmış)

1 tatlı kaşığı toz zencefil

Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzerini süslemek için susam (isteğe bağlı)

 

Somon ve susam hariç tüm malzemeleri düz bir kabın içine koyup karıştırın. Daha sonra somonları bu sosun içine yatırıp üzerini kapatın ve en az 2 saat dolapta dinlendirin.

Somonları sosun içinden çıkartıp fırın kabına yerleştirin. Üzerini folyoyla kapatın ve 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişirin. Daha sonra folyoyu alıp 15 dk daha pişirin.

Servis ederken üzerini susam ile süsleyin. 

 

2 comments

  1. Toz zencefilimiz yoksa, onun yerine taze zencefil rendeleyip koysak olur mu?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir