Kuru Erikli Flan (Fransız Mutfağı)

IMG_3617

500 gr kuru erik

1 kilo süt

5 adet yumurta

1 su bardağı şeker

125 gr tereyağ (eritilmiş)

2 su bardağı un

1 paket vanilya

 IMG_3585

Kuru erikleri 20 x 30 cm’lik yağlanmış fırın kabının dibine yayın.

Şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpın. Daha sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırın (sulu bir kıvamı olacak paniklemeyin) ve bu karışımı eriklerin üzerine dökün.

170 derecede önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya ve karışım sertleşinceye kadar pişirin.

Çok basit değil mi ???

Afiyet olsun !

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Kuru Erikli Flan (Fransız Mutfağı)” üzerine 4 yorum

  1. İlk kez duydum bu tatlıyı, ama çok hafif bir şeye benziyor. Öyle mi gerçekten? Yapılışı çok basit denemek lazım mutlaka. Elinize sağlık.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir