Kremalı Ispanak Çorbası

IMG_3940

250 gr dondurulmuş ıspanak (tazesi daha iyi olur)

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet soğan (yemeklik doğranmış)

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı un

6 bardak su

1 kutu krema

Tuz, karabiber

 

Zeytinyağını tencereye koyup soğan ve sarımsağı hafif rengi dönene kadar kavurun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar (2 dk) kavurun. Daha sonra ıspanakları, suyu, tuz ve karabiberi ekleyip ara ara karıştırarak 15 dk kadar pişirin.

Çorbayı blendırdan geçirip kremayı ilave edin ve karıştırın.

Afiyet olsun !

Yayınlayan

reyhan

2012’de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim.
Haydi hayirlisi :)

2 thoughts on “Kremalı Ispanak Çorbası”

    1. Edibe’ciğim, benim kızlar yemyeşil rengine rağmen çok beğendiler. Korku içinde yapmıştım ama neyseki korktuğum başıma gelmedi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir