Gülsuyu Glazürlü Bademli Kek

Dün arkadaşlarımla kahvaltıda buluşup keyifli bir gün geçirdik. Değişik bir kek yapıp götürmek istedim. Hanımlar keki çok beğendi ve blogda paylaşılası olduğununa karar verildi. Zaten iyi not almayanlar sizin huzurunuza çıkamıyor :)IMG_4976

Kek için:

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ

Yarım su bardağı toz badem

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı badem ekstresi

Glazür için:

1 su bardağı pudra şekeri

5 yemek kaşığı gül suyu

 

Yumurtaları ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra tüm kek malzemelerini teker teker ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış kalıba dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Keki kalıptan alıp soğuması için biraz bekletin.

Glazürü için, pudra şekeri ve gülsuyunu karıştırıp akışkan bir kıvam elde edin. Kekin üzerine döküp biraz sertleştikten sonra servis edin.

Afiyet olsun !

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Gülsuyu Glazürlü Bademli Kek” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir