Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Domates Çorbası

IMG_5428

2,5 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 kutu domates püresi (200 gr)

2 su bardağı süt

2,5 su bardağı su

1 adet kesme şeker

Tuz, karabiber

Üzeri için: Rendelenmiş kaşar peyniri

 

Zeytinyağ ve unu tencereye koyup hafifçe kavurun. İçine domates püresini ve şekeri ekleyip tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak su ve sütü ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. (Eğer içinde pütürler olursa blendırdan geçirin)

Servis ederken üzerine kaşar peyniri dökün.

Afiyet olsun !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir