Tavuklu Pirinç Noodle

IMG_5172

1 paket pirinç noodle

2 adet tavuk göğsü

1 adet havuç (Ben salatalık soyucuyla ince ince traşladım)

1 kase kıyılmış lahana

2 adet sarımsak

1 tatlı kaşığı toz zencefil

Soya sosu

Tuz, karabiber

 

Tavukları küp küp doğrayıp 1 yemek kaşığı soya sosu, zencefil, tuz ve karabiberle karıştırıp 1 saat dinlendirin.

Tavanın içine 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup kızdırın ve tavukları içine atıp kavurun, daha sonra tavadan alın.

Aynı tavanın içine tekrar 4 yemek kaşığı zeytinyağ koyup havuç, lahana, sarımsak, biraz da tuz ilave edip sebzeler hafif diri kalacak şekilde kavurun. Üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu döküp karıştırın. İçine tavukları da ilave edin.

Noodle’ları bir tencereye koyup üzerine kaynar su döküp yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 5 dk) bekletin ve suyunu süzün.

En son noodle ve tavuklu sebzeleri birleştirip iyice karıştırın. Damak zevkinize göre soya sosu ilave edin.

Afiyet olsun !

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir