Zeytinyağlı Havuç

IMG_7003

1 kg havuç

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağ

Yarım su bardağı su

1 adet kesme şeker

Tuz

Bir avuç kıyılmış maydanoz

Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt

IMG_7009

Soğan, sarımsak ve zeytinyağı tencereye alıp soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

Havuçların dışını temizleyip halka halka doğrayın ve tencereye ekleyin. Su, şeker ve tuzu ilave edip havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pişen yemeğinize maydanozları ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Soğuyan zeytinyağlı havuçları sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

Afiyet olsun!

Yayınlayan

reyhan

2012’de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim.
Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir