Bademli Çikolatalı Kurabiye

IMG_7693

125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

1 su bardağı toz şeker

1 yumurta

2 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım su bardağı damla çikolata

Yarım su bardağı kıyılmış badem

IMG_7707

Şeker ve tereyağını krema haline gelene kadar çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip çırpın. Cıvık bir hamur olacak sakın daha fazla un eklemeyin.

Hamuru ikiye bölün. Tezgaha streç film serip hamurun yarısını ortasına dökün ve silindir şeklinde sarın. Diğer yarısını da aynı şekilde streç filme sarın ve buzlukta 1-2 saat dondurun. Buzluktan çıkardığınız kurabiye hamurunu bir parmak genişliğinde dilimleyin.

IMG_7671

IMG_7672

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve dilimlediğiniz kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin. 10-15 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun!

IMG_7711

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

“Bademli Çikolatalı Kurabiye” üzerine 8 yorum

  1. Reyhan Hanım, kurabiyeler çok nefis görünüyor, elinize sağlık..
    Ve kurabiye yiyen ne kadar tatlı bir kız :)

  2. Tarifi denedim ama buzluktan çıkınca bekletmedim ve kuabiyelerim yayıldı tepsi kurabiyesi oldu.acaba buzluktan çıkarınca siz beklettinizmi.nerde yanlış yaptim.kly glsn.

    1. Merhaba Nuray Hn, buzluktan çıkınca bekletmenize gerek yok. Buzluğa koymak daha kolay dilimleyebilmeniz için. Acaba fırını iyi ısıtmamış olabilirmisiniz ???

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir