Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım


04
Haz 14

Ballı Muzlu Cevizli Krep – Bomba :)

IMG_8294

Krep için :

2 adet yumurta

2 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

2,5 su bardağı un

1 çimdik tuz

İçi için:

Bal, muz, ceviz

 

Krep malzemelerin hepsini pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.

Teflon tavayı kızdırıp krep hamurundan bir kepçe alın ve tavanın heryerine ince bir şekilde yayıp arkalı önlü pişirin.

Daha sonra kreplerin içine bal sürün, dilimlediğiniz muzları yerleştirin, ceviz serpin ve güne bomba gibi başlayın :)

Afiyet olsun !


04
Haz 14

Havuçlu Ispanak Çorbası

IMG_8679

150 gr dondurulmuş ıspanak (doğranmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet soğan (yemeklik doğranmış)

1 adet havuç (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı un

4 su bardağı su

2 su bardağı süt

Tuz, karabiber

 

Zeytinyağını tencereye koyup soğanı hafif rengi dönene kadar kavurun. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar (2 dk) kavurun. Daha sonra suyu ekleyip çorbanıın pürüzsüz olması için blendırdan geçirin. Ispanakları, havuçları, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dk kıvam alana kadar (karıştırarak) pişirin. Daha sonra sütü de ilave edip bir 5 dk daha pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun !