Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

SOĞANLI YUMURTA

 

Bu sabah kendimizi şımartalım :)

IMG_9358

Soğan

Yumurta

Dilimlenmiş yeşil zeytin

Kıyılmış maydanoz

Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, zerdeçal, yenibahar

(Yani hangi baharatları dilerseniz)

 

Soğanı piyazlık doğrayın. Biraz zeytinyağ, biraz tereyağ koyup iyice karamelize olana kadar kavurun. Maydanozu , zeytinleri ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerine yumurtayı kırın ve bir kapak kapatarak istediğiniz kıvamda pişirin.

Afiyet olsun !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir