Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

KLASİK EV KURABİYESİ

IMG_0251

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 portakalın kabuğunun rendesi

2 yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için ayırın)

1 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı karbonat

5 su bardağı un

Kuru üzüm, fındık, ceviz, hindistan cevizi (miktarı damak zevkinize göre ayarlayın)

IMG_0267

İçine katacağınız malzemeler hariç (üzüm, ceviz gibi) tüm malzemeyle ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Daha sonra üzüm, ceviz, fındık, hindistan cevizini (ya da istediğiniz herhangi bir malzemeyi) ekleyin ve hamurla bütünleşene kadar yoğurun. Küçük portakal büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin. 170 derecede önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun !

2 comments

  1. Elinize sağlık tam klasik bir kurabiye bu çok severim sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir