ISPANAKLI MANTARLI OMLET

IMG_0943

Malzemeler istediğiniz kadar :)

Yumurta

Kaşar peyniri

Beyaz peynir

Ispanak

Mantar

Tuz, karabiber

IMG_0961

Yumurtayı bir kaseye kırın, içine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.

Ispanakları kıyın. Mantarları dilimleyin.

Tavaya tereyağ koyup kızdırın ve mantarları koyup hafifçe kavurun. Daha sonra ıspanakları ekleyin. Biraz tuz ve karabiber serpin, kavurun. Daha sonra çırptığınız yumurtayı içine dökün. Üzerine beyaz peynir rendesi serpin. Bir kapak kapatarak pişirin. Altı iyice pişince bir tabak yardımıyla ters düz edip üst tarafını da biraz pişirip servis tabağına alın.

Afiyet olsun !

 

 

Yayınlayan

reyhan

2012'de kendim icin daha cok sey yapmaya karar verdim veeeee ilk adimi attim. Haydi hayirlisi :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir