Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

MANTARLI PATATES YEMEĞİ

IMG_1229

400 gr mantar

4 adet orta boy patates

1 soğan

4 diş sarımsak

1 havuç

1 yemek kaşığı salça

Yarım çay bardağı zeytinyağ

Tuz, karabiber, pul biber

1 yemek kaşığı kuru nane

 

Mantarları dilimleyin, patatesleri soyup küp küp doğrayın, havucu rendeleyin.

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. İçine havuçları ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Daha sonra mantarları ve sarımsakları ekleyip 1-2 dk daha kavurun ve patatesleri ekleyin. Üzerine sıcak su ve baharatları ilave edip kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir