ELMA KOMPOSTOSU

IMG_0212

6 adet elma

1,5 su bardağı toz şeker

6 su bardağı su

1 adet çubuk tarçın (aromasını vermesi için tencereye koyarken ortadan ikiye kırın)

4-5 adet karanfil

 

Elmaların kabuklarını soyup istediğiniz irilikte küp küp doğrayın. Suyla birlikte tencereye alıp tarçın ve karanfilleri ekleyin ve elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Şekeri ilave edip 5 dk daha kaynatın. Soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun !

Mandalina ve Muzlu Smoothie

IMG_4738

3 adet mandalina

1 adet muz

Yarım su bardağı süt

1 yemek kaşığı vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)

 

Muzu dilimleyin ve buzluğa koyup dondurun. Daha sonra tüm malzemeleri blendıra atıp iyice parçalayın.

Mandalina ve muz karışımının tadı bana yeter derseniz dondurmayı eklemeyin. Ya da dondurma yerine biraz bal da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun !

Domates Suyu

1 bardak için:

2 adet orta boy domates

1 adet kereviz sapı

1 yemek kaşığı zeytinyağ

Yarım çay bardağı  su

Çeyrek limon suyu

Tuz ve karabiber

 

Domates ve kereviz sapını irice doğrayın ve tüm malzemelerle birikte blendıra atıp iyice parçalayın.

Kıvamını ve lezzetini damak zevkinize göre ayarlayıp servis edin.

 

Karpuzlu Smoothie

1 dilim karpuz (yarım ay şeklindeki büyük dilim)
Yarım su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Karpuzun çekirdeklerini çıkartın, küp küp kesip blendırda parçalayın. Daha sonra yoğurt ve şekeri ekleyip karıştırın.

İsterseniz buz da ekleyebilirsiniz. Bizim büyük hanım buz istemedi, hiç modunda değilmiş bugün :)

Şeftalili Smoothie

Dün sipariş ettiğim blendır geldi veee smoothie denemeleri başladı :)

1 büyük bardak için:
3 adet şeftali
1 adet muz
2 top vanilyalı dondurma
1 yemek kaşığı bal
Yarım su bardağı süt
2 küp buz

Önce şeftalileri ve muzu blendıra atıp parçalayın. Daha sonra süt, bal ve dondurmayı ekleyin. En son buzu da ilave edip parçalayın ve servis edin.

Kavun ve Çilekli Smoothie

Tek kişilik

1 su bardağu küp küp doğranmış kavun

1 su bardağı küp küp doğranmış çilek

1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

2 küp buz

 

Buz hariç tüm malzemeleri blendıra koyup parçalayın. Daha sonra buzu da ilave edip parçalamaya devam edin.

Bir kürdana iki dilim kavun bir adet çilek geçirin ve bardağınızın üzerini süsleyerek servis edin.

Naneli Su

Aromalı suları evde yapmak çok kolay ama hiç aklımıza gelip yapmayız nedense. Oysaki hem içimi hem de sunumu çok hoş oluyor.

1 litre suyun içine 8-10 adet taze nane atıp 1 gece dolapta bekletin. Ertesi gün içine buz ve isterseniz biraz sodalı su ve limon dilimi ekleyip servis edin.