1 adet orta buyuklukte karnabahar
2 adet yumurta
Tuz, karabiber, kirmizi biber, sarmisak tozu
Karnabaharlari cicek cicek ayirip tuzlu suda yumusuncaya kadar haslayin ilinmaya birakin. Bir tabakta yumurta ve baharatlari iyice karistirin. Karnabaharlari bu karisima batirip tavada heryerini kizartin.
Not: Karnabaharlarinizi yumurta karisimina batirdiktan sonra galete ununa bulayip da kizartabilirsiniz. Ben galete unlu daha cok seviyorum ama kizlarim sevmedigi icin yapamiyorum. Size tavsiye ederim.
Ben yumurta sosuna un ve maden sodası karıştırıyorum.deneyin çok hafif oluyor. hem daha çıtır .
Tavsiyeniz icin cok tesekkur ederim. Mutlaka deneyecegim :)
bende yumurtaya bulayıp sonra galeta unuyla bulayıp kızartıyorum yanına da yoğurt ve mayonez pul biber ve biraz kekik ve 1diş sarımsaklı sos ile servis yapıyorum oğlum çok seviyor.
Mayonez mi? Cok guzel bir fikir. Tesekkurler
mısır ununa batrsak olmaz mı
Büşra Hn. bilemedim. Denerseniz bana da yazın, sevgiler :)