2 su bardagi pilavlik bulgur
3 su bardagi su
1 su bardagi yesil mercimek
1 adet sogan
7 yemek kasigi zeytinyag
Tuz, Karabiber
Yesil mercimekleri yumusayincaya kadar tuzlu suda haslayin, suzun.
Sogani yemeklik dograyip zeytinyaginda kavurun. Uzerine suyu koyup kaynatin. Icine yikadiginiz bulguru, tuz ve karabiberi katin. Bulgurun pismesine yakin mercimekleri ekleyip karistirin ve demlenmeye birakin.
