200 gr kuşbaşı et
500 gr bezelye
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Tuz
Zeytinyağını tencereye koyup kızdırın. İçine kuşbaşı etleri ve soğanı koyup 5 dk kavurun. Daha sonra domates ve salçayı ekleyip 5 dk daha kavurun. Üzerine suyu ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Etlerin pişmesine yakın bezelyeleri ve tuzunu ekleyip bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Merhaba, dereotu da yanına çok yakışır..:)