500 gr bezelye
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet sarımsak
1 adet havuç (halka halka doğranmış)
1 adet domates (rendelenmiş)
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 adet kesme şeker
1 su bardağı su
Dereotu
Tuz
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Havuçları da ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra bezelyeleri, şekerleri, su ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen bezelyelerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirin ve dereotu ile süsleyin.
ellerinize sağlık tam mevsime uygun çok hafif olmuştur :)
Teşkkürler :)