Aylar: Ağustos 2012

Kullanacağınız kadar nutellayı bir kaseye koyup yarım saat buzdolabında sertleşmesi için bekletin.
Tost ekmeğinin içine 1 kaşık nutella koyup diğer ekmeği üzerine kapatın ve bastırarak yapıştırın.
1 yumurtayı yarım çay bardağı sütle çırpın. Daha sonra ekmekleri yumurtaya bulayıp tavada arkalı önlü kızartın.
Biraz ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyin :)

Ben ekmekleri kalp şeklindeki kalıpla keserek şekillendirdim. Kenarlarını da ertesi gün kahvaltıda aşağıdaki resimde görüldüğü gibi değerlendirdim.

Geçen gün muhallebi yapmıştım ve bir kase de İsrailli arkadaşıma götürdüm. Tadına baktı ve muhallebiyi gül susuz düşünemiyorum dedi. (Benim güllacı gül susuz düşünemediğim gibi) Hemen içerden gül suyu getirdi ve muhallebinin üzerine döküp afiyetle yedi. Bana da denettirdi gerçekten harika olmuştu. Tabiki Reyhan dururmu  eve dönünce hemen gül sulu muhallebi yaptım.

1 lt süt

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı gül suyu

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağın üstüne almadan önce iyice karıştırıp pürüzsüz hale getirin. Daha sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra 5 dk mikserle çırpın ve kaselere paylaştırın.

“Olur mu?” demeyin, oldu hem de çoooook güzel oldu :)

1 lt süt

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

Üzeri için pişmaniye

Pişmaniye hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağın üstüne almadan önce iyice karıştırıp pürüzsüz hale getirin. Daha sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra 5 dk mikserle çırpın ve kaselere paylaştırıp soğuması için buzdolabına kaldırın.

Soğuyan muhallebilerin üzerine pişmaniye didikleyip servis edin.