2 adet tavuk but
1,5 lt su
1 adet soğan
1 adet havuç
Tuz, karabiber
Terbiyesi için:
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Tavuk butlarını, soğanı (bütün olarak), havucu (2-3 parçaya bölün) tuz ve karabiberi ekleyip tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra tavukları içinden alıp didikleyin. Soğanı ve havuçları çıkartıp atın.
Terbiye malzemelerini bir kasede karıştırın ve tavuk suyuyla ılıştırarak çorbaya ekleyin. Didiklenmiş tavukları da ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
