4 dilim ekmek
1 adet muz
50 gr çikolata
2 yumurta
1 yemek kaşığı süt (ya da krema)
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için: Pudra şekeri ya da çikolata sos
Muzu çatalla ezin. Çikolatayı küçük küçük kıyın ya da rendeleyin ve muzla beraber karıştırın.
Yumurta, süt, bal ve tarçını bir tabakta çırpın.
2 dilim ekmeğin üzerine muz ve çikolatalı karışımdan sürüp diğer ekmeği üzerine kapatın.
Tereyağını teflon tavada eritin.
Ekmekleri yumurtalı karışıma batırıp tavada arkalı önlü kızartın.
Üzerine çikolata sos ya da pudra şekeri serpip servis edin.